敦賀から安曇川にもどってきました。昼しまっていた、加藤屋さんもあいてます。
か、と。ちゃんは、幻の中華そば、パプアさんは塩そば、私は裏の醤油そばにしました。２月にオープンしたばかりで、主人もいろいろと模索中のようです。
立地からして、いろんなこだわりをどこまで理解してもらえるか、むずかしいとこかもしれませんが、がんばってほしいものです。
あえていうなら、スープへのこだわりに近いものを、メンマにも、もう少しお願いします。京都に引っ越すかも・・ということで、これからいろんな刺激を受けて、うるさいお客さんに鍛えられてパワーアップしてくださいね、加藤さん！
こうして、丸一日の琵琶湖湖西のコナモンロード行ったり来たり遠足は、エンディングです。それでも駅前の平和堂にまた立ち寄り、なにかと買い込む、私とか、と。ちゃんでした。
京都までも、きょう何回目かの宴会が繰り広げられて、上機嫌（アホ）な珍道中でした。