111/木馬の地粉パン

仲良しのパン屋さんに、九州の地粉をあげたら、パンになって返ってきました。

私にはわからなかったですが、小麦の香りが強い、そうです。

硬めで軽くて、でも微細なもっちり感が、おいしかったです。タイガースファンのマスター、ありがとう！