コナモン日記

1605/ ライベクーヘン

 

私がゼッタイ食べたいと思っていたひとつ、ライベクーヘンに出会うことができました。

これも大西さんのおかげです。

じゃがいもの揚げ物・・といってしまえば、それまでなんですが、なんともいえないこの食感。

リンゴソース、またはニンニクチーズソース、どちらかを選べるのですが、もちろん、両方お願いしました。

どちらも素晴らしいコンビネーション。ドイツ、最高です！！

 

ホットワイン＆ライベクーヘンは、クリスマスマーケットの花形、食べない人はいません。

1604/ ホットワイン（グリューネヴァイン）

 

街ではクリスマスマーケットの真っ只中。１２月２３日までの一ヶ月間、ドイツのいたるところで、クリスマスの屋台が並び、街は昼夜を問わずにぎわいます。

なかでも一番の人気者が、ホットワイン。赤ワインにレモン、オレンジといった柑橘系とお砂糖を入れて、熱くしたもの。

これを専用のマグカップに入れてくれて、入れ物を返すとカップ代は返却してくれます。

でも記念に持って帰りたい私、当然ですよね。大阪にも似たようなのがある・・という人もいますが、あれの１００倍以上の美しさ、楽しさで、このために毎年遊びにきたいほど。

ドイツ人への認識も変わりまっせ～

ほら、この通り、突然飛び入りのおっさんがいたり、楽しさ全開です！

私の隣は、副領事の大西知恵さん。

彼女のおかげで、充実したドイツの日々となりました。ダンケシューン！！

1603/ 在フランクフルト日本総領事館主催のたこ焼試食会

ドイツで一番大きなデパートでのたこ焼試食会。
これも天皇即位２０周年式典のセレモニーの一環なのです。
と、このプレートには書いてあるんですね。
昨日のパーティの続きですから、予想通りの大盛況。
みなさん、たこ焼き器に食い入るように見入ってます。

こちらの親子もおいしかったそうですよ。

1602/ ハーゲンダッツ

 

ハーゲンダッツはいかにもドイツって語感ですが、たぶんアメリカでしたよね。

でもこちらのダッツでは、チョコフォンデュがあるんです。

二人前ということでしたが、この量。

６人で食べてもしんどい・・・

1601/ 重い昼ごはん

ドイツはレストランにはいると、けっこう重い食事になります。
皿の直径が、ピッツァより大きいというか、３０ｃｍ近いものに、どっさりとのってきます。
ソーセージもですが、ポテトも大量に。
ドイツ人は、ポテトは野菜・・と信じきってるようです。野菜は野菜なんですけどね・・・

 

じゃがいもにはいろんな種類があって、たしかにうまい。量があっても食べてしまうのが私なんですけどね。

 

店先の見せ方もおいしそうで、困ります。

1600/ ドイツのデパ地下＠カウフホーフdept.

 

ドイツのデパ地下はお惣菜も豊富。

パンやさんもすごい勢いで焼いてます。

 

 

もちろん、タコも売ってます。

1599/ たこ焼きマイスター大活躍

重枝総領事とドイツの副大臣

 

くくるのたこ焼マイスター、菊池洋子さんとミスターイッセイ。二人に敬意を表して、ホテルの料理長が、最後に挨拶にきました。

このお二人に出会えたことは今回のドイツで、ほんとに大きな収穫。

菊池さんは姉御肌、肝っ玉母さんで、お部屋もいっしょだったんですが、とてもすてきな女性でした。

年下とは思えないほど、頼りがいのある人。焼くときには、体がたこ焼のようにはずんではずんで、めっちゃチャーミングなんです。

イッセイさんは、ロス生まれで、今は名古屋ですが、22歳までロス、という生粋のロスっ子なんですね。日本語もやっと得意になったとか。彼が英語しゃべりながら焼く姿、ほれます。

たこ焼マイスター制度がユーロにも広がってほしいものです。

ということで、レセプションのたこ焼は大人気、超注目のなか、無事おわりました。

1598/ フランクフルトたこやき＠フランクフルト

蛸を食べない習慣を心配して、フランクフルトとマッシュポテトのたこ焼も用意。
でも全部タコがいい、という声もきこえました。

1597/ 天皇即位20周年レセプション

重枝総領事のスピーチは、日本語、ドイツ語、英語、フランス語の4ヶ国語で。

奥様、じっと見守っておられます。

さいごのほうに、たこ焼のことが紹介され、そのつど笑い、どよめきが起こるのでした。

そして私たち、世界たこ焼委員会メンバーによるスピーチです。

３人ともたこ焼をかぶって登場しました。

総領事のリクエストで、しめは、大阪締め。

400人以上の大パーティ。大盛会でした。

 

着物ショーもありました。みなさん、スタイルがいいので、めっちゃ似合ってます。

 

パーティのお食事の一部。ソーセージのなかが生っぽくて、ドイツって感じでした。ザウアクラウトも定番なんですね。

お寿司は一番になくなっていました。

1596/ 老舗ホテルのプレッツェル

フランクフルトが誇る、老舗ホテルの厨房にもはいることができました。

ノリの軽いお兄さんが、プレッツェルを焼いてます。

写真をとると、あとでおくってくれ・・とメールアドレスをもらったはず、なのに、どこへ行ったのやら。