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天満のフジハラ亭で、しん吉師匠の落語会がありました。
しん吉さんは、桂米朝一門のなかでも名人といわれていた吉朝さんの四番弟子。芝居、音楽にも造詣が深く、ほんとうにええ高座をされます。
吉朝さんの十八番という、「七段目」と「かぜうどん」。落語は観るもの・・・といつも思いますが、まるで、忠臣蔵の舞台をみてるような錯覚に陥る「七段目」と、うどんを食べる姿が圧巻の「かぜうどん」、ほんまたまりませんでした。
「かぜうどん」はおそらく、かけうどんでしょう。が、ネギははいってる様子。そのへんの芸の濃やかさ、惚れ惚れします。お土産のおまんじゅうも嬉しい心遣いですね。
道頓堀の東、ＪＲＡウイングの向かいに福屋さんはあります。
ここの生地はなんとなく甘く、表面のカリカリ感とともに、独特の味わいで、ついクセになりそう。小振りなとこも嬉しいです。
とくにおすすめは、ねぎ塩ダレ。塩ダレは苦手でしたが、ここのはいけます。トッピングのねぎが決めて。粉もん福福めぐり、年女の私にもいいスタートとなりました！
いま大阪で注目度の高いお店の一つ、塩屋徳次郎さんへ。
オーナーの徳次郎さん（右）は、新撰組コスプレで、日本橋を闊歩。この戦略で、メイドカフェの女の子たちも塩たこ焼きの大ファンに。
もうすぐ２号店、３号店ができるこの勢い、梅田や道頓堀にも進出してほしいお店です。
かんじんのたこ焼き、焼専門の店長（左）の技も見事で、カリトロ感が見事也。ロシアンルーレットなど変わり種があるものの、かなりまじめな商品設計。ジョニーさんが連日通う理由がよくわかりました！
上町台地には、日本最古の会社金剛組があったり、今はなき日本最古の料亭、浮瀬あとがあったりと、好奇心満載です。
そこにジモティが喜びそうなお好み焼屋さんを発見。オーソドックスな豚玉とイカげそ焼そばは、お母さんの味わいです。
今回も参加してくださった倉本紀子さんのノリもよく、盛り上がりますね。
ジョニーさんの企画、福福めぐり、四天王寺門前からすぐの喜久三亭川福さんからスタートです。雪の中、並んで待つのも風流なこと、温かいぶっかけをたのみました。
ここはうどんもおいしいのですが、いなりとかやくごはんも絶品なのです。とくにかやくご飯は、大阪一を断言してもいいくらいの出来のよさ。大阪の懐の深さですね。
でんぷん＋デンプンが大好きな大阪人として、お昼のランチセットはありがたいや～近所に住みたいですよ。
馬籠では、きのこ蕎麦、岩魚そばをいただきました。本当にやわらかく煮たおいしい岩魚・・というか、これってアマゴかヤマメですよね。
岩魚はもっと大きくていかつい顔をしてます。こういう間違い、観光地に意外と多くて困ります。
島崎藤村の『夜明け前』に出てくるという、ねぶ茶も買いました。マメ科の１年草、カワラケツメイ（河原決明）を天日乾燥しています。
尾張藩主の江戸出府に、山の中に閉じこもってる場合ではないと、イライラする半蔵に「・・あなたの好きなねぶ茶を入れてきました・・」と妻のお民が差し出すくだりがあるそうです。（むかし書評を書いたのに、すっかり忘れてました）。
下痢や便秘にもいい、おなかに優しい健康茶のようです。
石苔亭いしだの名物、朝ご飯。15種の俳句膳と31種の短歌膳から選びます。
もちろん私は欲張って、短歌膳。朝採りの玉子も輝いて、どれから食べようか迷いました。
温泉、狂言のお稽古、温泉、夕食、先生の舞台、温泉・・・と一通り満喫して、もう寝るしかない・・・と思ったら、
なんとお夜食がまっていました。
青菜の塩漬けで巻いた、鮭おにぎりと、じゃこおにぎり。さっきあんだけ食べたのに、またはいってしまうんですよねぇ。
黒蜜のみつまめもたまりません。
こういう心遣いがあると、また来たくなるもの、心憎いです・・・
石苔亭いしださんは、お昼の人気ドラマ「温泉へＧＯ」のロケ地にもなった、勉強熱心な料理旅館です。お酒は若女将デザインの喜久水、お刺身は、馬と岩魚、自然薯など。
途中でかなりおなかいっぱいになってしまいましたが、名物、阿智牛の塩釜焼きには、まいりました。板さんが部屋まできてくださって、目の前で切り分けてくれます。塩釜の外側もおねだりしました。粒胡椒と塩のきいた、ワインにあうおつまみです。
塩釜焼き、私も家でトライしてみたくなりました。
デザートのくるみのケーキ、ゆずのムースもおかわりしたいくらいです。
うちの愚息が幼いころ、大蔵流狂言の茂山千三郎さんにお稽古をつけてもらっていました。
当時うちの母も一緒に舞台に何度か出させてもらっていた関係で、去年から、母がお稽古を再開し、「萩大名」という演目で、私もお稽古することになってしまいました。
南信州、昼神温泉「石苔亭いしだ」には、玄関をはいった正面に立派な能舞台があり、ここのご主人も千三郎さんのお弟子さんというご縁で、私の初めてのお稽古が、なぜかここから始まることになったのです。
季節柄お雛さんが、二千体も飾ってある舞台でも先生の演目があり、夕食後楽しむことができました。
お目にかかってから15年、先生の狂言も話芸にも一層磨きがかかっています。
萩大名のお稽古では、「ハァ～ッ」というところを、先生が扇をもって、節をつけてくださったので、私もつい手を動かしてしまいました。
「手はよろしい」といわれ、一同大爆笑。翌日もお稽古してもらったのですが、そこでも「太郎冠者殿、願いまする」というのを「太郎冠者殿、願いまするでござる」と「ござる」を余分につけてしまい、ここでも笑いをとってしまいました。本番が心配です。