コナモン日記

1686/ お好み焼き教室＠八戸

お好み焼教室は、定員40名というのが、すぐに埋まってしまったそうです。

さすがコナモンの町、八戸の反応はいいですね。

 

八戸せんべい汁研究会のみなさんが、お手伝いしてくださいました。

ありがとうございました。

今回は豚玉を３枚ずつ焼いてもらいましたが、

みなさん、ちょっとしたコツをお伝えすると、飲み込みも早く、３枚目は完璧。

はやっぴ作たこ焼は試食だけしてもらいました。

1682/ ステキな出会い 【大津エンパワねっと】

このチラシ、まんなかにたこ焼をもった私がいるんですよ。

それはともかく、今回のフォーラムはほんとに素晴らしかったです。

その主役たちをご紹介しますと・・・

 

まずは２回生の所クン。彼は瀬田地区での、森の探検隊に参加し、自然のなかで地元の子供たちとのいろんな活動を発展させて、大津駅界隈の祭りやさまざまな活動をつないでいきたいと話しています。

 

南條さんは、大津の中心街で、大津百町市などをお手伝いするなかから、いろんな学び、発見、気づきがあったそうです。先輩たちのつくった「home」という冊子も引き継ぐということです。

 

そして、左端がこのユニークな企画の仕掛け人、龍谷大学社会学部の筒井のり子先生。

 

手探りではじめたということですが、３年たって、見事に結実したのは、ひとえに筒井先生はじめ、大津エンパワねっとを支えた先生方、事務方のみなさん、そして地元のみなさん、行政の協力あってのことでした。

まんなかが、大津エンパワねっと一期生（３回生）の平泉くん。龍谷大学３７０年の歴史に新たなものを刻み、ブランド力をあげたいという彼の熱い思いは見事ですし、彼らの成長は、龍谷大学の目玉の一つになっていくことでしょう。

右端、長野出身の大和さんも３回生。大学を卒業しても、大津の住人としてこれからも活動を継続したい、と頼りになります。学生さんたちのまっすぐな気持ちにウルウルきてしまったのは、私だけではなかったと思います。

たくさんのフォーラムをみてきましたが、こんなに楽しく、美しく、また刺激的に議論が進むことは、珍しいと思います。

まるで台本があったかのように、未来につながる感動のエンディングでした。

大津エンパワねっと　http://www.soc.ryukoku.ac.jp/gp/

1681/ 龍谷大学 社会学部主催〔大津エンパワねっと〕開催！

きょう27日１時から４時半まで、滋賀県大津市、ピアザ淡海（077-527-3315）で、フォーラムがあります。

大きなテーマは 「学生力×地域力 そこから何が生まれたか」

私も「食のたのしみ、街のよろこび」と題してお話します。 学生さんへのフィールドワークインタビューも楽しみです！ 参加費無料なのでいらしてくださいね！

1680/ 熱旨! 北のコナモン博覧会

インドから無事もどりました！

体調不良もトラブルもゼロ、最高の南インドを満喫してきました。 追ってご紹介していきますね。

そして明日から、青森県八戸市。 講演会とイベントがあるんです。

東北は熱旨でっせ〜！

1655/ Yes-fm オコタコRadio 祝 200回！

これは由美姉さんの自家製糠漬け。
いつもありがとうございます。

 

そして、4年目も終盤にさしかかりました、Yes-fm　オコタコRadio、なんど200回という記念すべき回を迎えます。

本当に皆様お世話になります。

199回にはスペシャルゲスト、○○○○が登場。ぜひのぞいてみてください。

http://www.yesfm.jp/blog-okotako/

1637/ 富士山

うっかり寝ていて、綺麗な富士山を見逃しそうになりました。
山は富士、コナモンは○○？？

1634/ 奈良女へ

 

今年もまた奈良女子大学の生活観光実習でお話にきました。

なんと、私の母くらいの奈良女の卒業生のみなさんもおみえで、現役大学生とのコラボで、食文化をテーマにした商品企画をたててもらいました。

短時間ながら、さすがにいい企画ばかりで、実現してほしいものです。

1628/ 元旦初詣

 

おみくじは末吉、ええ感じ

 

教会でアリバス神父にお年始のご挨拶のあと、甲山の西宮大師へ。はちみつカステラがあっという間になくなりました。

 

西宮から神戸ハーバーランド、モザイクへ。

 

コンチェルトで、中華バイキング。けっこうおいしくて、明石大橋の虹色ライティングも綺麗でした。

1625/ 大掃除

 

実家の茶室の大掃除です。

なんと、1年ぶり、来年はもっと使わないといけませんね。

1581/ タコヤキ大使、ドイツへ

 

いよいよ明日出発です。

スーツケースには、タコヤキ道具一式が。

小さいタイプでははいりきらず、急いで特大のケースにかえました。

なんでいつもこう、荷物が多いんでしょう・・・

 

こちらはドイツのコナモン、マウルタッシェン。シュペッツレの道具も買ってこようと張り切ってます。

向こうでは、在フランクフルト総領事のお宅に泊めてもらうそうで、でも極寒、それだけはちょっと心配。

在シンガポール、ドイツ人を夫に持つ知人が、この時期だけは行きたくない・・と言ってるくらいですから。

シンガポール大使公邸もすごかったので、総領事のお宅拝見も楽しみです！