2744/ 実家の味わい

実家では、できるだけ母がつくった食事にしてもらいます。

小芋、もぎたてきゅうり、台湾のお土産あぶりからすみ、醤油の黒枝豆とグミ酒。

白キクラゲの炒め物、そこらの中華も顔負けです。

塩漬けのもずく、わさびと大分の鮎醤で。

出来合いの水餃子ですが、庭に鈴なりのかぼすで、絶品に。

そういえば、近江牛もあったのに、うっかり八兵衛で・・・

仲良しの農家さんが、立派な渋柿をお酒につけて、渋みもわずかに残した頃良い甘味に。