2325/ かりんとう饅頭＆ブリュレ

上新庄の和菓子屋さんの人気商品を、可門の清水さんからいただきました。

かりんとう饅頭、かなりおいしいものだと、初めて思いました。

そのお店のお嬢さんが、プリンが得意で、こちらも商品になってるそうで。

いれものも、とろけ具合も私の大好きなタイプです。

絶妙な甘味バランスは、このお店の親子ならではの才能だと思いました。