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高槻の子供たちが、蕎麦を植えて、収穫、調理して味わう会「そばもんアカデミー」に、来週呼ばれています。
そのメニューレシピ試作で、蕎麦おやきをつくりました。
そばがき、蕎麦おやき、そばたこ焼き
小学生たちが喜ぶ味わいにアレンジしたおやき。
本番が楽しみです。