大阪のコンニャク名人、「ささやま」さんから、さまざまなコンニャクが届きました。
先日、シルクインダストリーで、コンニャクパウダーを入れたたこ焼きを試作したとき、コンニャクの奥深さをたくさん教えてもらったんですが、
何よりもダイエットには、かなりの効果を発揮するらしく１日１枚食べる人は、ほんとにおなかの調子がいいそうで、血圧などの問題の数値が、正常にもどる・・という実験結果もあるようです。
いろんなタイプのコンニャクが出てますね。
きのうは、板コンニャクに隠し包丁を入れて、こんにゃくステーキにしました。
