おかげさまで、日本コナモン協会は、７回目の夏を迎えました。
設立のとき、いろんな方にアドバイスをもらいましたが、パンも粉もんだから・・・と、パン専門の会社の社長が、このお店を紹介してくれました。
厳選素材で、丁寧、しかも本格的なパン工房です。
きょうは、定番のパンドミ、バゲット、ブリオッシュ、デニッシュ類、あと、クッキーやクリームパンも買いました。
パンドミ好きの知人に、パンいろいろと、いちじくのジャムを送ってもらいました。
こんな素敵なパン屋さんがある池田って、素敵です。
クロワッサンにアーモンドとメロンパン生地をまぶした、クロワッサン・ド・アマンド。
