1146/ 蛇の目寿司＠新橋

私のカメラの師匠である森枝さんと軽くランチ、ということで、急ぎの私にあわせて、新橋駅前のお寿司屋さんへ。

創業70年、オーソドックスなスタンダード、いかにも・・という感じの寿司店ですが、盛り合わせでもこんな感じで出てくると、嬉しいですよね。

もちろん、このあと、赤貝のひも、ほうぼう、しめに穴子を食べました。焼き具合、皮の感じ、煮詰めたタレ、満足なひとときです。