日本コナモン協会
Bookレビュー

« 07● おいしいチヂミはどこですか? | メイン | 09● 大阪の味の文化を振り返る »

08● 食の文化で街づくりを

2008年3 月 5日 (水)

90168122 銭湯帰りにお好み焼き~震災のまちから食のまちへ~

神戸ながたTMO (著)
出版社: アスク 
ISBN-10: 4901681222
ISBN-13: 978-4901681223
発売日: 2004/03

今の長田へ行くとハイカラな商店街がよく目に付いて、
震災前のような下町の雰囲気はあまり感じられません。

でも、そこのお店の人たちは人情味タップリ。

この本を手がかりに店を訪ね、
お好み焼きやそば焼きの鉄板を囲んで話し始めると、
昔っからの知り合いのような話にすぐになってしまいます。

そのおっちゃん、おばちゃんが作るお好み焼き、そば焼き、ぼっかけなどがまたとてもうまい!

ぜひ、本を片手に、町をめぐってみませんか?
今の日本で少し忘れがちになっている「ココロ」を舌で感じることができますよ。

copyright