コナモン日記

2544/ 近江牛定食

実家の近江牛定食。

店屋ではないんですが、店屋よりはるかにうまいので悩みます。

 

2543/ 懐かしのカノムチーン＠スワンナプームタイ

三宮のタイ料理店、スワンナプームタイのカノムチーン。

タイのウエイターもいい子で、気に入りました。

アユタヤの民家で作ってもらった、自家製カノムチーンが懐かしい。

母が気に入った、ソフトクラブシェルの唐揚げ。

トムヤム麺のレモングラス、山盛りパクチーやココナッツアイス。

暑いときにはうれしいですが、急に肌寒くなって、タイ味は遠のきそうです。

2542/ かぼす&むかご

 

実家のかぼすと、わが家のむかご、みょうが、おくらたち。

小さな秋の豊穣です。

2541/ REIMSのチーズ、青葉のバゲット

 

お気に入りのチーズとおいしいバゲットさえあれば、おそらく大丈夫だろうな・・と思うほど

チーズとパンはいいですね。

これにワインがつけば、かなり長生きできますよ。

三宮のランスさんにも何度か通うようになり、そこらのお店のチーズでは満足できなくなってるのが困りモノ。

そしてバゲットは、青葉のパンのバゲット。

焼かなくてもそのままでおいしいバゲットは、なかなかありませんからね。

千田さん、頼りにしてまっせ。

 

2540/ 豪華絶品！ 播州ハム

昔ながらの丁寧な手づくりのハムを作っておられる播州ハムさん。

お肉のおいしさを最大限にひきだした、ヨーロッパの技を超越した手技ではないでしょうか。

まず焼豚をいただいて、驚いていましたが、ローストビーフはさらに絶品、感激しました。

肉加工品もかなりいただいているのですが、ここまで感激することはなかったので、播州ハムファンが多いのもうなづけます。

一食の価値ありすぎ！　「自家製」とい表現が許されるのは、こういう商品だけなのです。

三代目の優しさも伝わってくるような、おいしさ、姫路に乾杯！！

2539/ 滋賀の回転すし

 
最近の回転すしは、ほんとにレベルがあがりました。

稚鮎の天ぷらもおいしいです。

2538/ 台湾月餅

台湾みやげの月餅。濃厚なパイ皮状で、なかは卵入り。

はやっぴのおみやげですが、小さい頃から卵入りが大好きだったそうです。

これと、かぼちゃの種をつまみながら、夜更けのミーティングは進むのでした（＾　＾；

2537/ 喫茶スイーツ

食いしんぼうの両親は、ランチのあと、こんなスイーツがほしくなるようです。

あんみつ、クレープ、かき氷・・

私はやっぱりクレープがいいかな。

2536/ ズッキーニと魚介のパスタ＠マリオ・イ・センティエリ

西麻布のイタリアンにおじゃましました。

シェフは、ボキューズ＆パラクッキ氏のお弟子さんでもあるマリオ・フリートリさん。

イタリア人らしくない背の高いイケメンですが、彩鮮やか、手際もめっちゃ鮮やかでした。

2535/ じゃがぽっくる

北海道みやげで一番人気のじゃがぽっくる。

カリカリは初めてでしたが、こちらもおいしいです。

大丸心斎橋店での北海道物産会。津軽海峡もしばらくわたってないので、行きたいですね。

函館の小市さん、お元気ですか～？