コナモン日記

117/ コーヒーミル

エチオピア・イルガチェフという、コーヒー豆のいいのが届いたので、新しいミルを買いました。

コーヒーはコナモンなのか…という議論はありますが、お茶も臼でひいてたわけですから、限りなくコナモン飲料ということがいえると思うのです。

月兎印のコーヒーポットも美しいデザインです。機能美あふれた香り豊かなひととき、大人の時間ですね・・・

116/ 万願寺とうがらし＆ファイヤーキング

村田さんが、たくさん野菜を送ってくださいました。しかも桃付き！　包近（かねちか）の桃は、知る人ぞ知る、大阪一の桃畑で、その畑からも、瑞々しいのがはいってました。

今年初の桃にかぶりつき、東を向いて、笑いましょう。

枝豆もいっぱいあって、夏の到来を感じます。ありがとうございました。

最近のお気に入り、ファイヤーキングのバッターボウルに、立派な万願寺とうがらしを盛りつけてみました。バッターボウルが小さくみえます・・・

夜は、なにわ大賞の選考委員会です。 難波利三先生に久々に会えるんで楽しみで〜す！

115/ 華円さん訪問

昨日はキリンさんのワインセミナーに出かける前に、正木ゆき姉、おさるコンビとお好み焼き屋で待ち合わせることになった。

その店は、池端みちるさんオススメの店で、華円みちるという、オムライスがはさまった、この世に存在しなかったような新メニューまで登場する予定。

オーナーの岡本さんは一見おとなしそうな人だが、中には熱いものをもってる方で、なんと「オコノミヒーローハナマル」というＣＤまで、完成している。そのキャラがまたよくできていて、なんとその絵を、お好み焼きを焼いてるスタッフの人が描いてるというから、驚きの連続だった。

食べたのは、梅シソチキンとハナマルミチル。お好み焼きの生地をバンズのように焼いて、ハンバーガー仕立てにしてある、お好みバーガー専門店だけに、はさんであるものも、ソースもバリエーション豊か。どれにしようか、迷うことまちがいなし。モスバーガーのライスバーガーみたいなノリで、歩きながらでもたべられる、お好み焼きの新形態である。ごちそうさまでした！

114/くいだおれで「たこ焼き音頭」

たこ焼きミュージアムのあとは、USJのリニューアルで、オズの魔法使いが始まる、ということで、メディア向けのショーを見に行きました。そのあと、夜からはくいだおれで、メディアの方たちの宴会だったのですが、くいだおれのたこ焼きもついてるメニューなので、私も参加し、久々に、たこ焼き音頭を振りつきで、歌いました。

たこ焼き音頭は、11年前に出した、たこ焼きだけのCDアルバム。1２曲全部がたこ焼きの歌になってますが、廃盤となったいまでも、くいだおれでは、振り付け付きで聞ける幻の名曲となっているのです。自分で作詞作曲しておきながら、やっぱええ曲やったわ・・と感心してました。

女将の柿木道子さんの、めっちゃおもろいたこ焼き教室で、東京の記者の方たちもたこ焼きを自分で焼いて、とっても満足してもらえたと思います。なぜなら、みなさん、ノリノリで踊ってられましたから・・・機械の調子で写真が未掲載ですが、近々いれますのでお楽しみに～

113/たこ焼き神社

ユニバーサルシティウオーク大阪 たこ焼きミュージアムメディア向け内覧会の日。今宮戎から分祀を受けた、たこ焼き神社の儀式にゲストとして、玉串を奉納した。くくるの社長、甲賀流の社長、会津屋の社長、十八番のおかみ・・・芋蛸さん以外はみんな久しぶりで、楽しい再会となった。５店舗とも、えらいハイテンションで今度の展開が楽しみだ。

112/たこ焼きミュージアムopen!

明日は、UNIVERSAL CITYWALK  OSAKAのたこ焼きミュージアムのメディア向けのオープンである。

たこ焼き神社では、今宮戎の宮司さんが、みえるということで、私も玉串を奉納するお役をおおせつかった。

５軒のたこ焼き屋さんはめっちゃ張り切って、しかも仲良く盛り上がってるとのこと。先日くくるの永尾社長が、5軒の幹事役ということで、電話があった。熱々の一日まちがいなし！

111/木馬の地粉パン

仲良しのパン屋さんに、九州の地粉をあげたら、パンになって返ってきました。

私にはわからなかったですが、小麦の香りが強い、そうです。

硬めで軽くて、でも微細なもっちり感が、おいしかったです。タイガースファンのマスター、ありがとう！

110/【あんどれ】のクレープ 角屋のアイスモナカ

たこ焼きの合間に甘いものをいただくのが楽しみでもあり、息抜き、そして次のたこ焼きへのエネルギーとなるわけですが、千林に来るたびに食べたいのが、角屋のアイスモナカ。アイスモナカはたくさんあれど、ここの皮（コナモンです！）は、サクットほぐれる感じが、たまりません。

新しく見つけた店は、クレープ屋さん。「パリのクレープ」と、フライパン型の看板にもあるように、屋号はその名も「あんどれ」。まるでアンドレみたいな主人が、焼いてくれるので、おもわずトレビヤ～ンと、叫びたくなります。近所の主婦＆子供たちに人気のお店です。

それぞれ好きなメニューを注文します。私と「たこ焼きを焼けるライター」こと、カオリンは、シャンテプリン、アイス付き。これをフランス語に訳せば、「クレープ　オ　シャンテプリン　アベク　ド　グラース」かなあ？

要するに生クリームにプリン、アイスがはいった、豪華版クレープなのです。話がはずんでしまい、アンドレはサービスで大盛りにしてくれるので、一個が３００ｇはある、特大クレープになってしまいました。それをほおばりながら歩いていると、庶民の町がパリのサンジェルマンに感じてしまう、不思議な空間でした。　

千林を満喫したあと、朝日放送の報道番組の撮影で、協会事務局でたこ焼きについて語ることになってました。

さっさと終わるつもりが、ディレクターが素敵な女性＆カメラマンがタコみたいだったので、２分のために２時間ほどしゃべってしまい、かなり体力を使ったのですが、夜になっても、おなかはまったく減りませんでした。メルシーボクー　ムシューアンドレ。

109/たこ焼きのはしご、鰻付き

摂津屋、たこ兵衛、ふうたこ、たこ野郎！このやろう・・・きょうは４軒のお店を食べたが、あと、菊乃屋、えびすやは、開店時間が遅いので、また改めて・・ということになった。

写真は、京阪千林駅そばの摂津屋さん。生地の味がしっかりしているので、ソースは不要。めずらしく女性の焼き手であるが、気合はバッチリ。

まだまだ何軒かあるのだが、全部は、おなかの状態との関係で回りきれず残念。千林、今市、「元気な商店街にはたこ焼き屋が多い」んですよね。

途中、おいしそうな鰻屋さんがあったので、１尾を４等分してもらい、焼きたてをほおばりました。私にとっては、初の鰻の食べ歩き！　

こんなお客さん初めてやわ・・お店の人にうけました。

109/千林グルグルメぐり探訪

事務局長はやっぴのふるさと、千林へたこ焼きのガイドブックのためのリサーチで出かける。メンバーはたこ焼き３００ヶ所めぐりの渡辺副隊長、たこ焼きを焼けるライターカオリン、はやっぴの４名だ。

はやっぴが大判焼きを焼いていた店の隣りのご主人、果物屋さんのむかいでさんは、20年以上昔のことを、懐かしそうに語ってくださいました。

「太ったねえ～」と、はやっぴのおなかをさすりはるんで、私も責任を感じますよ。

千林は古い町屋が健在で、私の大好きな一角も数年まえたずねたときと変っていません。

京阪千林駅のそばには、はやっぴの実家が天麩羅屋さんをしていた店のあとに、韓国料理店ができてました。はやっぴが遊んだ公園や、通ってた塾もみんなで観光しました。

ひとつ残念なのは、はやっぴ御用達のコロッケ屋がなくなっていたことです。