2356/ すきやき弁当

震災の被害のあった八戸、岩手県久慈、二戸では、今年も北のコナモン博覧会が開催されました。

それに関連して、先月、八戸のどまんなかにオープンした、「ハッチ」という施設のキッチンスタジオで、

お好み焼教室があり、おじゃますることができました。

新幹線に乗る前に買ってもらった、浅草今半のすきやき弁当。

お肉の火の通し具合がすばらしく、ごはんとの最高の相性で、冷めたすきやきのお弁当なんて・・

と食べる前まで思っていた私は、買ってもらった人に、おいしい！を連発しておりました。