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ラーメン・やきそばで日田を元気にする研究会、会長吉田さんのお店です。
実は前日も食べてるんですが、このお店で食べるのはお初。
日田やきそばの一番の特長は、カリカリに焼き上げたソバの食感ですが、もうひとつ、やきそばとラーメンが共存していることなんです。
右の細いのがラーメン用、左はやきそば用。
お店は必ず両方ありますから、私も両方食べにゃーということで、お店の数は半減するのでありました。
スープもつけてくださって、超満足。
こちらの先代もまだお元気でお店に立っておられます。
次回はお母様にいろいろうかがいたいと思ってます。
日田温泉街では、焼きそばと並んで目立つのがそば饅頭のお店。
どこが一番おいしいのか、前回も悩んだんですが、今回もうっかりしてましたね。
店構えだけで判断することはできませんでした。
驚きました、日田の改札口を出たとたん、お好み焼、たこ焼きのお店があるんですもの。
その向こうにある、観光協会の窓口のみなさんも親切で、さっそく自転車を借りて、走ります。
意外というか、お好み焼をあつかってるお店ありますねえ。
でも一番目立つのは、焼きそばのお店。
日田やきそばのチェーン店、想夫恋（そうふれん）本店も。
久留米にいった翌日、日田まで足をのばしました。
大久線は、のどかなジーゼル列車。鉄道ファンでなくても嬉しくなります。
駅名も「たぬしまる」「よあけ」など、綺麗～。
耳納連山を眺めながら、楽しい列車の旅です。
野趣あふれるイノシシのグリル。
部位が３つあったので、クミン、ローズマリー、ペッパーそれぞれで焼いてみました。
やわらかくて、あっさりしていて、ちょっと野生の味がして・・・
ジビエの季節、赤のワインがすすんで困ります。
岩手県久慈市から届きました、久慈まめぶ。
小麦粉を練った皮で、クルミと黒砂糖を包んだものを、お野菜たっぷりのけんちん汁風のおだしで煮込むという、ユニークな郷土料理なのです。
谷地さんという、久慈まめぶ部長のお母様手作りのまめぶ。
心まで温まるおいしい里のお味です。
今度、久慈まめぶの里を訪問する予定なので、今から楽しみです！
十和田バラ焼きゼミナール大阪校校長となって２ヶ月あまり、かなり順調に活動しております。
我が家でもなんど食卓にのぼることか。
だって、タレであえた、玉ネギいっぱいとお肉すこし、あとうどんをおいておくだけで、できちゃうお手軽メニューなんですもの。
十和田バラ焼きの今後の展開にご期待くださいね！！
音収録のあと、スタジオそばの三木果実店へ。
定番フルーツサンドとロースト鴨サンドをテイクアウトします。
パンは白いのとチョコマーブルが半々。見た目もかわいいですね。
バナナはアポ山のもので、このお値段ですが、フルーツもつけてもらって、そこにはいってるので、いろいろ味見できるのが嬉しいです。
ほかにも立派なマスクメロンが。本物と思っていたら、模型でした。
贈り物に喜ばれる贅沢フルーツのお店です。
オコパー、たこぱー人気もありまして、DVD初主演となりました。
きょうはその音入れの日。
コナモとウッスマンのアニメーションに合わせて、いろいろ語りかけるのですが、演技ってめっちゃむずかしいです。
いまだになりたいものはいろいろありますが、女優だけはあきらめてます・・・
吉本新喜劇の吉田豊くんご推薦のお店、ようやく来ることができました。
彼がここのぺったんを紹介してくれてから、１年以上たつんですが、ずっと食べたかったのです。
ここのおばちゃんは、わざわざ大阪から来ることはない・・とおっしゃいますが、これこそが地元に愛された育まれた食文化なのです。
町のお宝、満足させてもらいました！
そうそう、ペッタンがどんなもんか、知りたい方は協会まで～