89/ きつねうどん発祥の店

雑誌の特集で大阪うどんの老舗、まつばやさんにおじゃました。三代目のご主人がすばらしく、楽しく、おいしく、感動の取材でした。先代愛用の道具、表の石臼の風格も迫力ありました。

ご主人のまえにあるのは、名物おじやうどんと、元祖きつねうどんです。

大阪の宝、大切にしたいですね！